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廚衛電器產品趨勢小探發布時間:2019-10-31文章來源:

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這是個產品為王的時代,物美價廉升級為性價比,沒有好產品難有好前景,本文對廚衛電器產品趨勢進行探索,一家之言,拋磚引玉。


廚衛電器產品的潛力隨著經濟的發展日趨強大,在當前白電黑電品類的產品進展日益困難的時刻顯得尤為凸出。從煙灶、到消毒柜、到熱水器、到凈水器、再到微蒸烤、新進的洗碗機/集成灶、今年政策推進的垃圾處理器,可謂是滿堂薈萃,但是廚電市場的規模仍然偏小,中怡康測算數據顯示在2018年2459億元的廚衛電器產品規模占據整體家電市場規模的15%,到2019年上半年廚電產品以1226億元規模占整體家電市場規模的16%,以一家一配為基準比較油煙機和冰箱的2018年規模,油煙機僅為冰箱規模的43%,以相似度更高的洗碗機和洗衣機對比,洗碗機規模連洗衣機規模的10%都不到,市場尚未培育成熟,仍有待各方努力。


套系組合產品這兩年也成為了各品牌的標配。套系產品應當在外觀上具有一致性,明顯和其他產品進行區分,并且功能上如煙機灶具蒸箱具有互補性,另外可在同一智能連接下進行操控的多品類組合,僅一種電器產品不成為套系。從前景上看,套系組合產品一是能夠聯動營銷,消費者能夠一站式購買,省時省力,二是套系產品讓利幅度也大于單品,降低消費者購買成本,三是未來趨勢來看家居家裝的整體化加重,套系化也是大勢所趨,并且套系組合產品的設計也能夠讓廚房美觀化。剛剛舉行的中國綠色廚衛、燃氣灶具及家具五金博覽會上,方太就推出了全新的御廚高端廚電套系產品,以首款在線廚房智能語音助手為智能連接中控,聯動智能星魔方油煙機、三眼灶、雙管快消消毒柜、電蒸箱、電烤箱等廚電產品,這就是一款很典型的套系產品。海爾尤其是卡薩帝近兩年也在極力推行成套智慧廚電,最新推出的“品質家”成套智慧廚電,其包含油煙機、燃氣灶、消毒柜、烤箱、蒸烤一體機、咖啡機、暖碟機、垃圾處理器8大廚電品類,在產品之外,還提供了包括上門設計、送裝一體等一站式成套服務。


廚衛集成產品是指將兩種或者兩種以上的不同功能原本獨立的產品進行有機結合使其成為一個整體的產品,來達到減少空間使用、一機多用等效果,如集成灶、集成水槽洗碗機、蒸烤一體機等。一體機是一種特殊的廚電集成品,主要是微波爐、電烤箱、電蒸箱三種產品集成上,一體機產品應當是集合了多種不同功能如蒸、烤并且在同一個空間內進行操作的產品,尤其要強調是在同一空間。集成廚電的代表集成灶,發展十分迅猛,根據中怡康測算,集成灶2019年整體規模210萬臺,162億元,對比2015年無論是量還是額都是翻倍的增長。從根源上來說,中國廚房面積的狹小,大多在5-8㎡之間,而我們國人對廚房或者飲食的注重,尤其是烹飪方式和廚房器具的多樣性,決定了集成廚電的未來是無可限量,目前看,集成產品的外觀功能效用都受到消費者的認可,尤其是集成灶和蒸烤一體機。其次目前各大企業也在加強自身的研發推出新品,林內在上海廚衛展的時候就展示了神廚系列的烤箱灶,結合烤箱和燃氣灶,關鍵是烤箱的能源也是燃氣,而不是我們傳統的電烤箱,實現了能源的統一。但在集成的路上也是有風險的,有品牌推出烤洗一體機,銷量不佳且上市沒多久已經下市。


廚電的品類及其豐富,市場遠遠尚未飽和,仍需各方繼續大力氣培育,而廚電產品的強使用性和日常性,就使得其產品的重要性更加凸顯,從用戶出發,在引導消費者和滿足消費者之間取得平衡,套系化、集成化、一體化應當是未來的一個發展方向。

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